› フードバンク沖縄 › フード2008年03月30日
小麦再値上げ
3月26日付けの夕刊に「小麦再値上げ」の記事がでました。
4月から輸入小麦の価格が改定され30%引き上げがきまり、小麦を使った商品の大幅な値上げが食卓を打撃しそうです。
製粉各社は5月に家庭用小麦粉を再値上げし、国内大手商品が昨年の11月以前より2割高。
パスタ製品も今年3月に再値上げし以前より3割高。
即席めんやパンでも、昨年冬以来の引き上げを検討中。
県内では、沖縄製粉が4月21日から家庭・業務用粉の価格の16~21%引き上げが決定。
県内の大手製めん・製パン会社は昨年の11月に値上げしたが、4月をめどに再値上げを検討。
日本は小麦需要の約9割を輸入に頼っています。
小麦価格の上昇は、中国などの新興市場国の経済成長で、需要が急増していることが大きな要因で、また、石油に代わる燃料としてトウモロコシなどから作るバイオエタノールが注目を集め、世界では小麦からトウモロコシに作付け転換する動きも活発になっています。小麦の輸出国、豪州で干ばつが起き、不作となっていることも価格を押し上げている要因です。
世界的に見ても今後の小麦の需要はひっぱくした状況は続くだろうと予想されています。
小麦もそうですが、しょうゆやビールなど原材料を輸入に頼っている多くの食料品も値上げが余儀なくされています。
先日、外食先で頼んだ沖縄そばが価格は変わらなかったものの、器が以前より小ぶりに変わっていました。子供が食べましたがいつもより少ないと、私の分まで食べてしまいました。
これまでと同じ価格で同じ量食べることが出来ず、「腹八分目」という意味では、メタボ対策としては有効かもしれませんが、台所事情を考えると便利な小麦製品の値上げは頭がいたい問題であると同時に、家庭でどれほど対策を取ることができるのかも大事なことになってくるでしょう。
4月から輸入小麦の価格が改定され30%引き上げがきまり、小麦を使った商品の大幅な値上げが食卓を打撃しそうです。
製粉各社は5月に家庭用小麦粉を再値上げし、国内大手商品が昨年の11月以前より2割高。
パスタ製品も今年3月に再値上げし以前より3割高。
即席めんやパンでも、昨年冬以来の引き上げを検討中。
県内では、沖縄製粉が4月21日から家庭・業務用粉の価格の16~21%引き上げが決定。
県内の大手製めん・製パン会社は昨年の11月に値上げしたが、4月をめどに再値上げを検討。
日本は小麦需要の約9割を輸入に頼っています。
小麦価格の上昇は、中国などの新興市場国の経済成長で、需要が急増していることが大きな要因で、また、石油に代わる燃料としてトウモロコシなどから作るバイオエタノールが注目を集め、世界では小麦からトウモロコシに作付け転換する動きも活発になっています。小麦の輸出国、豪州で干ばつが起き、不作となっていることも価格を押し上げている要因です。
世界的に見ても今後の小麦の需要はひっぱくした状況は続くだろうと予想されています。
小麦もそうですが、しょうゆやビールなど原材料を輸入に頼っている多くの食料品も値上げが余儀なくされています。
先日、外食先で頼んだ沖縄そばが価格は変わらなかったものの、器が以前より小ぶりに変わっていました。子供が食べましたがいつもより少ないと、私の分まで食べてしまいました。
これまでと同じ価格で同じ量食べることが出来ず、「腹八分目」という意味では、メタボ対策としては有効かもしれませんが、台所事情を考えると便利な小麦製品の値上げは頭がいたい問題であると同時に、家庭でどれほど対策を取ることができるのかも大事なことになってくるでしょう。
2008年02月05日
再上映決定「いのちの食べかた」
先日まで那覇桜坂劇場上映されておりました
映画「 いのちの食べかた 」の
再上映が決まりました。


日程は4月5日(土)から4月18日(金)までと
上映期間も長くなり
みなさまの関心が高いことが伺えます。
前回は午前1回、午後1回の上映時間でしたが、
4月上映からは夜間の上映も予定されているようです。
また沖縄市での上映も予定しているそうです。
見逃した方、ぜひこの機会に足をお運びください。
加えられた音もなく、字幕もない、
ただ流れるだけの食べ物の映像を見て真実を感じて欲しい。
私たちはいのちを食べて生きていることを。
2005年ドイツ・オーストリア映画、エスパース・サロウ配給、1時間32分。
監督:ニコラウス・ゲイハルター
公式サイト:http://www.espace-sarou.co.jp/inochi/
再上映について詳しくは
桜坂劇場
098-860-9555
HP:http://www.sakura-zaka.com/index.html
mail:info@sakura-zaka.com
映画「 いのちの食べかた 」の
再上映が決まりました。


日程は4月5日(土)から4月18日(金)までと
上映期間も長くなり
みなさまの関心が高いことが伺えます。
前回は午前1回、午後1回の上映時間でしたが、
4月上映からは夜間の上映も予定されているようです。
また沖縄市での上映も予定しているそうです。
見逃した方、ぜひこの機会に足をお運びください。
加えられた音もなく、字幕もない、
ただ流れるだけの食べ物の映像を見て真実を感じて欲しい。
私たちはいのちを食べて生きていることを。
2005年ドイツ・オーストリア映画、エスパース・サロウ配給、1時間32分。
監督:ニコラウス・ゲイハルター
公式サイト:http://www.espace-sarou.co.jp/inochi/
再上映について詳しくは
桜坂劇場
098-860-9555
HP:http://www.sakura-zaka.com/index.html
mail:info@sakura-zaka.com
2008年01月27日
温暖化 食に打撃
2008年1月26日(土)夕刊にこんな見出しが出ました。
これは農林水産省農林水産技術会議がまとめた報告書によるものです。
地球温暖化が進むと2006年ごろにはブロイラーの肉の生産量が西日本を中心に15%以上低下し、約100年後には日本近海のサンマの漁場がほとんどなくなり、米の生産地が東北以南で減少、関東以南ではリンゴの栽培敵地がほとんどなくなるなど温暖化が日本の農林水産業に大きな影響を与えるとの指摘がなされました。
続きを読む
これは農林水産省農林水産技術会議がまとめた報告書によるものです。
地球温暖化が進むと2006年ごろにはブロイラーの肉の生産量が西日本を中心に15%以上低下し、約100年後には日本近海のサンマの漁場がほとんどなくなり、米の生産地が東北以南で減少、関東以南ではリンゴの栽培敵地がほとんどなくなるなど温暖化が日本の農林水産業に大きな影響を与えるとの指摘がなされました。
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2008年01月24日
映画 いのちの食べかた
映画 『いのちの食べかた』
沖縄では、今週末1/26~2/1まで那覇市牧志桜坂劇場で上映されます。
この映画は、私たちの食卓に並ぶ食べものがどのように作られているのかを
見ることができる「食」のドキュメンタリー映画です。
広大な土地に広がるさまざまな食物の畑。それをどのように管理・収穫するのか?
おいしい肉や魚。無駄なく機械的に動く現場。
今まで見ることがなかったスーパーに並ぶまでの食べ物たちを目の当たりにすることができます。
食べ物を大量生産・大量消費・大量廃棄している現代の日本。
この映画は日々口にする食べ物のあり方を考える機会を私たちに与えてくれることでしょう。


上映案内
1/26(土)~2/1(金)
時間/10:50/13:00
※1/26は10:50のみの上映です。
ママ&ベビーシアター
1/29(火)10:50上映の回
料金
前売り 1200円
会 員 1000円
月曜会員割引 800円
当 日 1600円
大学・高校生 1300円
シニア 1100円
リウボウ友の会
リウボウカード提示 1100円
火曜日レディーズデイ 1100円
駐車場その他お問い合わせ
桜坂劇場
098-860-9555
http://www.sakura-zaka.com/about.html
沖縄では、今週末1/26~2/1まで那覇市牧志桜坂劇場で上映されます。
この映画は、私たちの食卓に並ぶ食べものがどのように作られているのかを
見ることができる「食」のドキュメンタリー映画です。
広大な土地に広がるさまざまな食物の畑。それをどのように管理・収穫するのか?
おいしい肉や魚。無駄なく機械的に動く現場。
今まで見ることがなかったスーパーに並ぶまでの食べ物たちを目の当たりにすることができます。
食べ物を大量生産・大量消費・大量廃棄している現代の日本。
この映画は日々口にする食べ物のあり方を考える機会を私たちに与えてくれることでしょう。


上映案内
1/26(土)~2/1(金)
時間/10:50/13:00
※1/26は10:50のみの上映です。
ママ&ベビーシアター
1/29(火)10:50上映の回
料金
前売り 1200円
会 員 1000円
月曜会員割引 800円
当 日 1600円
大学・高校生 1300円
シニア 1100円
リウボウ友の会
リウボウカード提示 1100円
火曜日レディーズデイ 1100円
駐車場その他お問い合わせ
桜坂劇場
098-860-9555
http://www.sakura-zaka.com/about.html






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